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Garantir que a carga perecível chegue ao cliente em perfeitas condições é essencial para o sucesso da transportadora.
Isso envolve aumentar a segurança no transporte da carga, diminuir os prejuízos na operação e seguir com as normas para transporte da mercadoria.
Nesse cenário, um dos principais pontos para garantir a qualidade do transporte de carga perecível é estar atento às condições de armazenamento. Isso porque a perda ou deterioração dos produtos pode resultar em prejuízos financeiros significativos, além de afetar a reputação da empresa.
Para isso, confira a seguir algumas estratégias eficientes para evitar a perda de carga perecível durante o transporte. Acompanhe!
Carga perecível é aquela que envolve mercadorias que têm uma vida útil limitada e podem se deteriorar. Os riscos de perder as propriedades das cargas perecíveis são inúmeros, caso não sejam mantidas sob as condições adequadas.
Esses tipos de cargas geralmente são sensíveis a fatores como temperatura, umidade, luz, tempo de exposição ou manipulação inadequada.
É importante observar que, no Brasil, as definições e requisitos específicos para o transporte e armazenamento da carga são normatizados e fiscalizados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a Anvisa.
É sempre recomendável consultar as regulamentações locais e buscar orientação especializada ao lidar com esse tipo de carga.
Alguns exemplos comuns de carga perecível incluem:
O transporte de carga perecível é regido por normas e regulamentos rigorosos, a fim de garantir segurança dos produtos, preservação da qualidade e proteção dos consumidores.
Algumas das principais exigências legais para o transporte de carga perecível incluem:
O transporte de carga perecível apresenta uma série de desafios únicos, que precisam ser superados para garantir a eficiência e a segurança das operações. Alguns dos principais desafios enfrentados incluem:
Para evitar a perda de carga durante o transporte, é necessário adotar uma série de medidas e precauções. Separamos algumas das principais estratégias relacionadas ao transporte de carga perecível. Confira!
A carga perecível deve ser corretamente armazenada antes do embarque, em condições adequadas de temperatura e umidade, conforme as necessidades específicas do produto.
É importante garantir a utilização de instalações de armazenagem refrigeradas ou câmaras frias, se necessário.
Para evitar a perda da carga perecível é necessário utilizar veículos adequados e adaptados para o transporte desse tipo de carga.
Isso pode incluir o uso de caminhões refrigerados, com sistemas de refrigeração, isolamento térmico apropriado e controle de temperatura durante toda a viagem.
É recomendado verificar regularmente o funcionamento dos sistemas de refrigeração e isolamento do veículo para garantir que estejam em bom estado.
Também é preciso realizar manutenções preventivas e reparar quaisquer problemas identificados antes do transporte da carga.
É necessário manipular a carga perecível com cuidado durante o carregamento e descarregamento, evitando quedas, choques e danos físicos.
Quando necessário, o operador deve utilizar equipamentos apropriados, como paletes e empilhadeiras para evitar problemas com a carga.
Monitorar a carga durante toda a viagem é fundamental. Isso pode ser feito por meio de sistemas de rastreamento e monitoramento de temperatura em tempo real.
Caso ocorra qualquer desvio nas condições de temperatura, medidas corretivas devem ser tomadas imediatamente.
É necessário cumprir todas as exigências legais e regulatórias relacionadas à logística de carga perecível. Isso inclui a documentação adequada, como notas fiscais, certificados sanitários, licenças e autorizações específicas.
Em alguns casos, é possível utilizar iscas de carga que simulam as condições da carga perecível para monitorar a qualidade e a integridade da mercadoria durante o transporte. Isso pode ajudar a identificar e corrigir problemas antes que eles causem danos reais à carga.
Quando o assunto é carga perecível, é importante treinar os motoristas que transportam a carga. Assim, eles garantem o conhecimento das boas práticas de manuseio, cuidados com a temperatura, segurança, normas e procedimentos corretos.
O transporte de carga perecível é uma atividade que demanda cuidados especiais para garantir a qualidade e segurança dos produtos ao longo de toda a cadeia logística.
Por isso, diante de todas as ações que devem ser colocadas em prática, contar com uma gerenciadora de risco é essencial. Isso porque essa empresa especializada tem a expertise para garantir que você reduza os prejuízos e riscos na operação.
Como é o caso da Buonny, que é líder em gerenciamento de riscos no transporte de cargas. A partir das soluções aliadas à mais alta tecnologia, a sua transportadora garante a conformidade e segurança.
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